HAMBURGER DI VITELLO CON CIPOLLOTTI E OLIVE TAGGIASCHE

HAMBURGER DI VITELLO CON CIPOLLOTTO E OLIVE TAGGIASCHE

Ingredienti x 4 persone:

4 hamburger di vitello

qualche cucchiaio di olive taggiasche snocciolate

2 cipollotti

olio di oliva extrav.

sale

Rosolare gli hamburger con olio e sale a fuoco lento, per circa 15 minuti, girandoli ogni tanto durante la cottura, aggiungere i cipollotti tagliati ad anelli sottili e le olive taggiasche, portare a cottura.