venerdì 4 giugno 2010

HAMBURGER DI VITELLO CON CIPOLLOTTI E OLIVE TAGGIASCHE




HAMBURGER DI VITELLO CON CIPOLLOTTO E OLIVE TAGGIASCHE



Ingredienti x 4 persone:




4 hamburger di vitello
qualche cucchiaio di olive taggiasche snocciolate
2 cipollotti
olio di oliva extrav.
sale





Rosolare gli hamburger con olio e sale a fuoco lento, per circa 15 minuti, girandoli ogni tanto durante la cottura, aggiungere i cipollotti tagliati ad anelli sottili e le olive taggiasche, portare a cottura.

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