RISO ALLA CANTONESE

RISO ALLA CANTONESE

Ingredienti:

200 gr di riso basmati
un uovo
70 gr di prosciutto cotto in una sola fetta
100 gr di piselli lessati
salsa di soia


Lessare il riso , in un pentolino, con pochissimo olio, far soffriggere l'uovo mescolando continuamente fino a farlo asciugare, tagliare il prosciutto a cubetti, mescolare tutti gli ingredienti assieme e servire con la salsa di soia.

Commenti

Marzia ha detto…
Ehi ciao, ho trovato la tua ricetta sulla raccolta ethnic food a cui partecipo anche io. Io pero lo faccio con il riso normale e con il pollo il riso cantonese! se hai voglia di vedere la mia ricetta la trovi qui http://whitedarkmilkchocolate.blogspot.com/2010/10/riso-cantonese-alla-marzia.html.
A presto, Marzia

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