PICCOLI FLAN DI RICOTTA AL FORNO CON POMODORINI








Questi piccoli flan  molto delicati e nello stesso tempo gustosi, sono ideali per un buffet estivo,  di semplice realizzazione, sono veramente da provare



PICCOLI FLAN DI RICOTTA CON POMODORINI




Ingredienti per 6 persone:

350 g di ricotta
80 g di olive taggiasche denocciolate
40 g di parmigiano grattugiato
maggiorana
peperoncino
qualche pomodorino
olio extrav, sale, aceto balsamico
qualche foglia di basilico





Mescolare la ricotta in una ciotola con il parmigiano, una presa di sale, la maggiorana tritata, il peperoncino e le olive tritate grossolanamente.

Mettere il composto otenuto in uno stampo con 6 formine tipo budino, riempire le formine completamente e livellare bene con una spatola, infornare per 20 minuti a 200°.

Sformare la ricotta e lasciarla raffreddare, preparere una dadolata con i pomodorini, condirli con olio, aceto,sale e qualche foglia di basilico, guarnire i flan con i pomodori conditi e servire con crostini.




Commenti

Debora ha detto…
Ciao... complimenti per la ricetta! posso invitarti a partecipare al mio contest "CUOR DI POMODORO"?
trovi tutte le info qui

http://diariodellamiacucina.blogspot.com/2010/03/tanti-auguri-al-meeee.html

se ti fa paicere ti aspetto!! ciao
gabri ha detto…
Ciao Debora grazie per l'invito ti mandero' senz'altro una ricetta.
Buona giornata
Gabri
Debora ha detto…
Grazie Gabri per aver partecipato!!! ho aggiornato la lista!! ora ci sei anche tu!
per mantere fede alle regoline che ho messo nel contest però dovresti anche diventare mia sostenitrice!! ovviamente io ricambio sempre, cosi seguo anche te!! bacio
Debora ha detto…
Per mettere il link alla raccolta,clicca in alto a destra su DESIGN. Poi clicca su TORNA A BLOGGER- CLicca su modifica nella foto che hai caricato e ti si apre una finestrella.
c'è una riga con scritto: COLLEGAMENTO
incolla questo link

http://diariodellamiacucina.blogspot.com/2010/03/tanti-auguri-al-meeee.html


cosi per tutte le raccolte a cui partecipi!! o se vuoi creare un collegamento a una pagina con un'immagine!
spero di esserti stata d'aiuto

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